Avocado Avocado
Accedi
Dieta ketogenică

Piața suplimentelor „pentru dieta ketogenică” este vastă, dar doar o mică parte are un raționament susținut de dovezi concrete. A distinge cele două grupuri evită cheltuieli inutile.

Suplimente în dieta ketogenică — ilustrație introductivă
Suplimente în dieta ketogenică — ilustrație introductivă

Electroliți: categoria cu rațiunea cea mai solidă

Schema suplimentelor cele mai discutate în ketogenică
Mai întâi baza alimentară: suplimentele pot completa parcursul, nu îl pot înlocui.

Sodiu, potasiu și magneziu rămân suplimentele cu beneficiul cel mai clar și direct, din motivele deja explicate în articolul despre keto flu: pierderea de apă legată de glicogenul mai scăzut aduce după sine o pierdere de electroliți pe care doar alimentația, în primele săptămâni, adesea nu o compensează complet. Un supliment de magneziu (glicinat sau citrat, mai bine tolerat decât oxidul) și, dacă este necesar, de potasiu după ce ai consultat un medic, acoperă majoritatea cazurilor.

Omega-3: un raționament rezonabil

Cei care urmează o dietă ketogenică bogată în grăsimi saturate și omega-6 (din uleiuri vegetale și carne) pot beneficia de un aport mai mare de omega-3, pentru a echilibra raportul dintre cele două tipuri de grăsimi polinesaturate. Peștele gras de 2-3 ori pe săptămână acoperă adesea nevoile fără a fi nevoie de suplimente; un supliment de ulei de pește sau de alge (pentru cei care nu consumă pește) este o alternativă rezonabilă.

Fibre: adesea neglijate, utile pentru regularitate

Odată cu eliminarea cerealelor și leguminoaselor, aportul de fibre tinde să scadă. Psyllium sau un supliment de fibre solubile poate ajuta la regularitatea intestinală, chiar dacă cea mai bună strategie rămâne maximizarea consumului de legume cu indice glicemic scăzut înainte de a recurge la un supliment (articolul Dieta ketogenică și sănătatea intestinală: fibre, microbiotă și regularitate aprofundează tema).

MCT (trigliceride cu lanț mediu): un ajutor pentru adaptare

Uleiurile MCT sunt transformate în corpi cetonici mai rapid decât alte grăsimi, și unele persoane le găsesc utile în primele săptămâni pentru a susține energia în timpul adaptării. Trebuie introduse treptat: dozele mari luate toate odată cauzează adesea tulburări gastrointestinale.

Cetone exogene: atenție la așteptări

Suplimentele de corpi cetonici exogeni cresc temporar cetonele din sânge, dar nu reproduc aceleași efecte metabolice ale cetozei atinse prin dietă: este un subiect suficient de specific pentru a merita un articol separat în această serie.

Suplimente în cetoza — schema traseului
Suplimente în cetoza — schema traseului

Multivitamine: o rețea de siguranță, nu o necesitate automată

Un multivitaminic generic poate avea sens în primele săptămâni, în timp ce încă înveți să construiești mese echilibrate, dar nu înlocuiește o dietă bine planificată pe termen lung. Vitaminele din grupul B și vitamina C merită o atenție deosebită, din cauza cantității mai mici de fructe și cereale din dietă.

Ce nu este necesar, în majoritatea cazurilor

  • „Arzătoare de grăsimi” și termogenice, cu dovezi slabe și adesea nespecifice pentru dieta ketogenică.

  • Proteinele pudră, utile doar dacă chiar nu se reușește atingerea țintei proteice cu mâncare.

    Suplimente în ketogenică — listă practică de verificare
    Suplimente în ketogenică — listă practică de verificare
  • Produse „keto” ambalate specifice (batoane, gustări industriale), de multe ori mai scumpe și mai puțin nutritive decât alternativele naturale echivalente.

Criteriul practic

Înainte de a adăuga un supliment, merită să ne întrebăm dacă problema pe care încercăm să o rezolvăm (energie scăzută, crampe, constipație) are deja o cauză cunoscută și poate fi gestionată prin alimentație sau prin aport de electroliți. În majoritatea cazurilor, răspunsul este da, iar suplimentul devine un ajutor, nu o necesitate de bază.

Suplimente în dieta ketogenică — memento ilustrat
Suplimente în dieta ketogenică — memento ilustrat

Articole conexe